Lunchtips

Vill du göra något som går snabbt, enkelt och är gott? Då är pastasallad med kyckling och scones toppen!

Till 6-8 personer:

Sallad

1 kyckling
4 tomater
1 rödlök
1/2 gurka
1 salladshuvud
1 burk majs
200 g pasta
(kan även ha i oliver och fetaost, men hade ingen hemma just nu)

Scones
50 g smör
4 dl mjöl
1/2 tsk salt
3/4 msk bakpulver
2 dl mjölk eller filmjölk
Gräddas i mitten av ugnen i 15 minuter på 225°


Kan lova att det blir en supergod lunch.
Såhär kan en portion se ut;
Mums, mums, mums. Måste provas! Glöm inte att tillsätta dressing och pålägg efter tycke. Vatten eller Coca cola light är väldigt bra dryckalternativ till. Sedan är det bara att sätta sig ner och njuta =)

Ciao ♥

RSS 2.0